猪肝能“明目养肝”这个疗效除了被中医认可外，也被西医认可：猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症银耳猪肝汤：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、酱油5克、生粉15克、鸡蛋1只、素油20克把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片;小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油;打入鸡蛋拌匀挂浆，待用把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成

听着这两段录音，你们都想像到了什么相机出示文中的两幅插图，引导学生结合自己的想像把两段录音和插图进行正确搭配教师板题三、自学汇报：1、小组交流课前先学情况2、老师组织学生汇报学习生字“压、乱、垂、虹”，引导学生用自己的方法识记，扩词如：用动作记住：“压”垂;用换偏旁记住“虹”等3、利用生字卡片进行同桌互检也可设计识字游戏巩固生字的认读如：开火车读，引导学生找出这个字在文中的那句话，结合文中的句子朗读进行巩固4、小组读课，互相正音，评价5、全班合作读文，把课文读通读顺（把课文真正交给学生，组织他们在读中发现，在自学互动中交流识字的方法，丰富识字经验，激发了识字兴趣，提高识字能力进而提高了自主读书的能力

本文的主要内容是两个方面，即作者回到母校时的所见所闻及由此引起的回忆与感想，随着所见所闻的变化，作者产生多种感情，先是兴奋，后是喜悦，最后是留恋感情逐步加深又互相交织在一起文章语言优美，感情真挚，容易引起即将告别的五年级学生的共鸣二、语句简析1“像开闸后涌出的欢腾的潮水，学生们欢笑着从教室里涌出来，涌向宽阔的操场”把学生们欢笑着走向操场的场面生动地比喻成开闸时的潮水，且把喻体置前，强调学生们走向操场时的热闹场面2“我漫步在操场上，欣赏着花木，抚摸着幼苗，倾听着教室里传出的琅琅书声，五年的喜怒哀乐，像天鹅扇动着双翼，从记忆深处翩翩飞来‘在操场上，作者由所见所闻把自然联想到的五年小学生活感受生动地比喻成天鹅扇动着双翼翩翩飞来

3)教师奖励猜对物品主人并说对句子的同学4)播放chant 录音，让学生听两遍5)把学生分为5人一组，各组准备一些学习用品、日常用品和衣物等，可以找两个学生作模特，参考课本第56页的提示作游戏6)仍按照上面的小组，把小组成员的英语课本收集在一起，先让所有成员摸一摸所有的书，然后打乱顺序，一名学生蒙起眼睛，其他学生依次拿起一本英语书让蒙眼的学生摸，然后问他：Whose English book is this蒙眼学生回答：It's's English book如果猜错了，就接着猜;猜对了就换另一个学生猜7)教师在黑板上示范板书四会单词和句子，边写边说，让学生在练习本上模仿教学过程 8)播放chant录音，教师通过形体语言帮助学生理解chant的意义，必要的地方可以用汉语解释一下